自宅でバーベキュー

昼ごはんは自宅でバーベキューでした。

スーパーでたくさんお肉を買ってあったのですけれど、どのお肉も炭で焼くとやっぱりおいしいですよね。

なんというか、フライパンで焼いた時とは香りが違うんですよね。

我が家は、休日になるとバーベキューをすることが多いので、他の家よりはこういう機会を持つことが多いかもしれません。

自宅でバーベキューをするときは、バーベキューコンロではなくて七輪を使うようにしています。

七輪で焼く方がバーベキューコンロでやるよりも熱が集まるから美味しくなるんですよね。

これから寒くなってくるからだんだんとバーベキューをする機会は減ってくると思いますけれど、天気が良くて暖かければ冬でも自宅の庭でバーベキューをしてあげるつもりです。